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十六酸乙酯
物品单位 品牌
千克 CS
  • 产地:HB
  • cas:628-97-7
  • 发布日期: 2020-08-11
  • 更新日期: 2020-08-11
产品详细说明
品牌 CS
EINECS编号 211-064-6
CAS编号 628-97-7
纯度 99%
别名 棕榈酸乙酯
分子式 C18H36O2
产地/厂商 HB
产品英文名称 Palmitic acid ethyl ester

                                                                          十六酸乙酯


中文名称:棕榈酸乙酯

中文同义词:軟脂酸乙酯;棕櫚酸乙酯;棕榈酸乙酯,97%;棕榈酸乙酯标准品;软脂酸乙酯/棕榈酸乙酯/十六酸乙酯;棕榈酸乙酯(C16:0) 标准品;棕榈酸乙酯;十六酸乙酯

英文名称:Palmitic acid ethyl ester

英文同义词:HEXADECANOIC ACID ETHYL ESTER;Ethyl cetylate;ETHYL HEXADECANOATE;ETHYL PALMITATE;ETHYL N-HEXADECANOATE;FEMA 2451;Ethyl  palmitate, (Ethyl  hexadecanoate;Palmitic  aci

CAS号:628-97-7

分子式:C18H36O2

分子量:284.48

EINECS号:211-064-6

含量:99%

化学性质:无色针状结晶。呈微弱蜡香、果爵和奶油香气。沸点303℃,或192~193℃(1333Pa),熔点24~26℃。溶于乙醇和油类,不溶于水。天然品存在于杏、酸樱桃、葡萄柚汁、黑加仑、菠萝、红葡萄酒、苹果白兰地、黑面包、羊肉、大米等中。

用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、猪肉及鱼类、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。

用于有机合成、香料香精等

 

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