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葫芦巴内酯
物品单位 品牌
千克 CS
  • 产地:HB
  • cas:28664-35-9
  • 发布日期: 2020-08-12
  • 更新日期: 2020-08-12
产品详细说明
品牌 CS
EINECS编号 249-136-4
CAS编号 28664-35-9
纯度 98%
别名 4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮
分子式 C6H8O3
产地/厂商 HB
产品英文名称 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one

                                                                               葫芦巴内酯


中文名称:葫芦巴内酯

中文同义词:4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮;糖内酯(甲基葫芦巴内酯);糖内酯(葫芦巴内酯);葫芦巴内;3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮;天然葫芦巴内酯(3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮);葫芦巴内酯(3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮);葫芦巴内酯

英文名称:4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one

英文同义词:2(5H)-Furanone,3-hydroxy-4,5-dimethyl-;3-Hydoxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone;CARAMELFURANONE(3%INTRIACETIN);,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one;4,5-dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-oneAKAsugarlactone;Fenugreeklactone3%;3-HYDROXY-4,5-DIMETHYL-2(5H)-FURANONE;4,5-DIMETHYL-3-HYDROXY-2,5-DIHYDROFURAN-2-ONE

CAS号:28664-35-9

分子式:C6H8O3

分子量:128.13

EINECS号:249-136-4

含量:98%

化学性质:澄明黄色液体。沸点81℃(80Pa),熔点26~29℃。呈甜、焦糖、槭树、红糖香。天然品存在于烘烤过的弗吉尼亚烟草、米制酒、胡芦巴等中。

用途:GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。

 

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