2-乙酰基吡咯

中文同义词:2-乙酰基吡咯;2-乙酰吡咯;2-吡咯乙酮;甲基-2-吡咯基酮;1-(1H-吡咯-2-基)乙酮;2-乙酰吡咯250G;2-乙酰吡咯,99%;甲基2-吡咯基甲酮
英文名称:2-Acetylpyrrole
英文同义词:(2-Pyrrolyl)ethanone;1-(2-Pyrrolyl)-1-ethanone;2-Acetyl-1H-pyrrole;2-Acetylpyrrole,98%;Methyl(1H-pyrrol-2-yl)ketone;2-Acetylpyrrole,99%;2-Acetylpyrrole,Methyl2-pyrrolylketone;1-(1H-Pyrrol-2-yl)ethan-1-one,tech
CAS号:1072-83-9
分子式:C6H7NO
分子量:109.13
EINECS号:214-016-2  
化学性质  浅灰至淡黄色细小结晶。呈面包香气。熔点90℃，沸点220℃。易溶于水、酸、乙醇。
用途?GB 2760---1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制焙烤食品型香精。
用途?用于食用香精中
用途?用于咖啡、茶叶、榛子、坚果类食用香精中

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