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八乙酰蔗糖
物品单位 品牌
千克 CS
  • 产地:HB
  • cas:126-14-7
  • 发布日期: 2020-09-29
  • 更新日期: 2020-09-29
产品详细说明
品牌 CS
EINECS编号
CAS编号 126-14-7
纯度 98%
别名 蔗糖八醋酸酯
分子式 C28H38O19
产地/厂商 HB
产品英文名称 8 acetyl sucrose

                                                                       八乙酰蔗糖


英文名称:8 acetyl sucrose

别 名:蔗糖八醋酸酯,蔗糖八乙酸酯,D(+)-蔗糖八乙酸酯

化学名称:Beta-D-呋喃果糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷八乙酸酯

C A S 号:126-14-7

分 子 式:C28H38O19

分 子 量: 678.6

性 状:白色结晶性粉末,有吸湿性和苦味。折射率1.4660,加热至285℃分解。溶于乙酸、丙酮、二氯化乙烯、乙酸甲酯、苯、甲苯,微溶于水。几乎不发生水解。对费林试剂无作用。

熔 点:78~85℃

含 量:≥ 98% (HPLC)

用 途:用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂、食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等。本品可用作烟草及其制品的添加剂以及饲料添加剂等。本品可用于防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症。

 

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