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花生蛋白肽
物品单位 品牌
千克 CS
  • 产地:HB
  • 发布日期: 2020-09-30
  • 更新日期: 2020-09-30
产品详细说明
品牌 CS
EINECS编号
CAS编号
纯度 /%
别名 花生蛋白肽
分子式 /
产地/厂商 HB
产品英文名称 /

                                                                        花生蛋白肽


花生肽是以花生粕为原料,运用生物酶工程技术,筛选特定的酶对其进行限制性水解,从而得到功能特性好、生物活性高的小分子的肽。

花生蛋白活性肽是有3-6个氨基酸组成的,分子量在130-5000 Dalton,主要在500--2000 Dalton间呈正态分布的低聚肽。其呈粉末状,无结块现象,无杂质,无异味,且有花生原有的淡淡的清香气味。具有良好的水溶性,持水性,能在PH2-10的条件下完全溶解。

花生蛋白活性肽能与其他食品配料完全融合,并保持各有的物化营养特性。

花生蛋白活性肽氨基酸组成均衡,全面,含人体必需的8种氨基酸,特别是谷氨酸和天门冬氨酸的含量较高,对促进人体脑细胞发育和增加记忆力都有良好的作用。

花生氨基酸与人体氨基酸的组成非常相近,极易被人体吸收利用,而且不含胆固醇。具有易于消化吸收、恢复体力、*、降低血压、促进脂肪代谢、保健养生等功效。

花生肽的六大特点

1、不需消化,直接吸收。它表面有一层保护不会受到人体的促酶、胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、消化酶及酸碱物质,它以完整的形式直接进入小肠。被小肠所吸收,进入人体循环系统,发挥其功能。

2、吸收特别快。吸收进入循环系统的时间如同静脉针注射一样,快速发挥作用。

3、它具有100%吸收的特点,没有任何废物及排泄物,能被人体全部利用。

4、主动吸收,,自然吸收。

5、吸收时,不需耗费人体能量,不会增加胃肠功能负担。

6、起载体作用。它可将各种营养物质运输送到人体各细胞、组织

 

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