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> 壳聚糖谷氨酸盐
壳聚糖谷氨酸盐
物品单位 品牌
千克 CS
  • 产地:HB
  • 发布日期: 2020-10-10
  • 更新日期: 2020-10-10
产品详细说明
品牌 CS
EINECS编号
CAS编号
纯度 95%
别名 壳聚糖谷氨酸盐
分子式 /
产地/厂商 HB
产品英文名称 Chitosan glutamate

                                                                 壳聚糖谷氨酸盐


含量: 95%

外观: 浅黄粉状


运用: 革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有较高的抗菌作用。
     壳聚糖谷氨酸盐是一种增鲜剂,具有鲜味的壳聚糖衍生物,以解决添加食品增鲜剂时,额外的钠离子对消费者健康产生的不利影响,并新增一些对人体健康有益的作用。

 

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