银耳多糖

外观： 无色液体

运用： 保湿作用 增稠作用 乳化作用 抗氧化及抗衰老 润滑性和成膜性

生理功能：

1、提高免疫调节能力

2、辅助抑制肿瘤作用

3、延缓衰老作用

4、调节血糖

5、调节血脂、预防血栓

6、抗辐射

7、保护胃粘膜

使用范围：

1.在食品生产中的加工特性

2.在化妆品生产中的加工特性

3.保健医药功效

4.抗溃疡作用

5.抗凝血、促进创伤愈和作用

银耳多糖作为保湿剂，主要应用于护肤品，以水剂类产品为主，如化妆水、乳液、精华液等，其他如膏霜、面膜、粉底等都可以用。一般粉剂推荐用量为0.02-0.2%。高端产品如精华液、面膜、眼霜中可适当增加用量。在膏霜中添加量不超过0.15%，否则会有拉丝现象。液态用量为2%--20%。是水溶性的，在水相中添加，在水相中透明，特别适合用于透明的水剂类产品。

银耳多糖在保湿剂的使用中，完全能够替代通明质酸。有显着的滑爽肤感和抗氧化效果。与其他物质的水溶液相比。银耳多糖水溶液的蒸腾速度是最慢的（P < 0.01）。同时能够保持490倍于自身重量的水，而通明质酸钠只能保持400倍。银耳多糖膜不容易随湿度的改变而收缩，所以运用与护肤品不会有紧绷的感觉。在通明质酸钠的膜上形成很多裂缝，可是在银耳多糖的膜上简直没有形成裂缝。 说明其比通明质酸钠的膜更具有弹性、更柔软。进步了角质层水分含量，而且给肌肤柔软的感觉。进步了肌肤电导率积分值，进步肌肤的保水能力。降低了水释放常数，表明商品能进步肌肤的屏障功用，防止水分从肌肤的蒸腾。通明质酸钠必需要配方中含有多元醇的状况下，才能够表现保湿效果，而银耳多糖不需要。

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