L-抗坏血酸棕榈酸酯

中文名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯

中文同义词:抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐

英文名称:L-Ascorbyl 6-palmitate

英文同义词:PALMITOYL L-ASCORBIC ACID;6-hexadecanoyl-l-ascorbicacid;6-monopalmitoyl-l-ascorbate;6-o-palmitoylascorbicacid;ascorbicacidpalmitate(ester);ascorbicpalmitate;ascorbyl;ascorbylmonopalmitate

CAS：137-66-6

分子式:C22H38O7

分子量:414.53

EINECS号:205-305-4

含量：98%

外观：白色粉状

包装：25KG/桶

理化属性：白色粉末

用途：

1.抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。

2.刺激胶原蛋白的合成，明显增加皮肤弹性，体内抗氧化剂及体外抗氧化剂

3.食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂，广泛用于食品饮料等领域

4.主要作为抗氧化剂，广泛用于食品、医药等领域

5.用作染料、农药和医药中间体等

L-抗坏血酸棕榈酸酯的用途：

含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家GB1631-41996的标准，也符合国外FCC（IV）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。

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