L-阿拉伯糖

中文同义词:L-阿拉伯糖(99+%);L-(+)-树胶醛醣,99%;L-(+)-阿拉伯;L-ARABINOSEL-阿拉伯糖;L-(+)-树胶醛醣100G;L(+)-阿拉伯糖;L-(+)-阿拉伯糖;L-阿拉伯糖

英文名称:L(+)-Arabinose

CAS号:87-72-9

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

EINECS号:201-767-6

性状：L-阿拉伯糖为白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸点(℃)：160℃，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃时1份溶于48份90%乙醇。

简介：L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂

用途：香精香料合成的理想中间体，学试剂。

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